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美食大作战-免费试读
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非常建议各位没有做过的菜,千万不要轻易尝试,不然你会变得不幸的,现在开始,南瓜蒸蛋的教程,可能会比较潦草,但是也比较细致
首先你买一个就是和你就是比你巴掌要大一点的小南瓜,绿皮的那种哈,就是最好是上面和下面都是平的的那种,或者在你们家附近的超市里面买那种贝贝南瓜,然后呢,把那个南瓜顶上,再就是1/4处给他削开,他的天灵盖,然后呢,有的时候那一下子切的时候你切不到那个壤,然后你可以再切一刀,也不是说再切一刀,就是你把中间那个嚷的那个部分拿那种水果刀就是切出来一个小口子,把它撬出来,然后呢,把边边修圆,那些南瓜不要丢哈,然后呢,把里面的籽挖出来,一定要挖干净,然后还有把那些丝丝也要挖出来,然后呢,你打一个鸡蛋就是我说的这个南瓜就是刚好打一个鸡蛋,然后加大约50到100毫升的牛奶就可以了,因为我当时做的时候也没注意,就是你看着点够放到那个南瓜里面就行,就是你先把鸡蛋打到碗里,然后呢,就是上面不是说到那个切那个小口子,然后翘那个那个南瓜,你切成小丁,然后呢,放到鸡蛋上面,然后再加牛奶,然后打匀,然后呢,就放到那个碗里面,刚好可以放满,然后呢,拿家里面那种蒸馍的锅的话,就是放到盘子里,如果是拿那个就是炒菜的那个锅的话,放到碗里,放到锅里面垫的那种,就是圆圆的一个,上面带着小孔的,用来蒸馍的那个,因为我也不知道学名,所以就暂且不说了,然后我当时做的时候是拿那个炒菜的那个锅,所以我就是照那个争,然后从12点21直争到13点的十分左右,就是要争至少50分钟,我当时也是搜了教程的,但是我觉得有点麻烦,所以我当时一次性做的最好还是看教程哈,就是我这个不确保标不标准?反正我是我能吃了就行,就是我说的是我做的时候的方法,你做的时候还是自己看着做,然后就是蒸上半个小时左右,南瓜就熟了,你把那个南瓜盖挑开,你就可以看到里面那个鸡蛋还是生的,你把那个盖挑开一半就是挑开一点点,留点缝,然后那样子蒸蛋就能蒸熟了,其实大概只用蒸40多分钟,但是因为我当时的操作不当,所以多蒸了一段时间,然后我今天的中午饭吃的是南瓜蒸蛋,三块荷叶饼,然后还有一点点之前吃剩的酱牛肉,超级无敌炸裂好吃
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